Descrizione

Rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo vinoso con note di frutti rossi ove spiccano lampone e marasca; al palato si presenta fruttato e fresco con tannini eleganti e ben equilibrati. La frizzantezza è persistente e piacevole.

Insieme all’Ortrugo frizzante é il vino cardine della tradizione piacentina. Ideale per occasioni informali; é il classico vino da compagnia.

Si adatta bene a tutto il pasto ma esalta in modo particolare gli antipasti a base di salumi, i fritti di carne ed i piatti tipici della cucina piacentina.

Tipologia: Frizzante Secco Gutturnio DOC
Varietà: Barbera 60% e Croatina 40%
Colore: La spuma é densa e corposa; il colore é rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: Vinoso, caratteristico, con note di frutti rossi ove spiccano lampone e marasca
Sapore: Al palato si presenta fruttato e fresco con tannini leggermente acerbi ma ben equilibrati. La frizzantezza è persistente e piacevole
Alcool: 13%