Descrizione

Rosso rubino intenso; al naso presenta intense note di frutti rossi che si percepiscono anche al palato. In bocca é lievemente tannico.

Per coloro ai quali piace ritrovare la tipicità piacentina ma che non amano la spuma caratteristica del Gutturnio frizzante. Accompagna bene tutto il pasto ed é consigliato a coloro che amano avere sulla propria tavola un vino di qualità ma non troppo impegnativo.

Si adatta bene a tutto il pasto, specialmente alla cucina casereccia a base di carni non troppo elaborate e fritti.

Tipologia: Fermo Secco Gutturnio superiore DOC
Varietà: Barbera 60%, Croatina 40%
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: Vinoso, caratteristico, con note di frutti rossi ove spiccano lampone e marasca
Sapore: Al palato si presenta fruttato, fresco e lievemente tannico
Alcool: 12%